2020年 秋の新作発表と同時に、リニューアルされたスタバのサンド 「石窯フィローネ」
現在、３種類ある石窯フィローネのうち、「ハーブチキン」は新作。
もともとあった「ハム&マリボーチーズ」と「きのこ&モッツアレラ」がリニューアルしました。
今回は、このリニューアルされた２種類の「石窯フィローネ」をいただいてみました😆
そもそも、「フィローネ」って何？
「フィローネ」って何？？
調べてみると、イタリアでよく食べられる、細長い形のパンだそうです。
外はさくっ、中はふんわりな食感だそう。
わざわざ「フィローネ」なんて使うスタバ、お洒落な感じが満載😆
ところで、今回どんな点がリニューアルされたのか？
パートナーさんにうかがってみました♪
「パンが、さらにおいしくなりました❤️」とのことです。
ではでは、いただいてみましょう♪
ハム&マリボーチーズ 石窯フィローネ
私、これ、大好きなんです❤️
お値段 420円
カロリー 342kcal
サンドイッチの定番食材のハムとチーズ。
でも、ただのハムとチーズじゃないんです！
ハムは、２度スモークしたショルダーハム
チーズは、聞いたこともない「マリボーチーズ」
高級感ありあり😆
⇩具がはみ出してます❤️
「マリボーチーズ」ってあまり聞かないけど・・・
調べてみると
「デンマークを代表するチーズの1つ。
マリボーの名前は、ローランド島の町「マリボー」からつけられました。
オランダのゴーダの製法を元に作られました。
弾力性があり、食べるとわずかな酸味とおだやかな風味があります。
加熱するととろみが出てよく伸びます。」とのこと。
５０秒レンチン！
フィローネから香ばしい香り😆
何重にもハムが！これでもか！というくらい入ってますよ❤️
また、ハムのスモークの香りが、芳しい！
マリボーチーズも、たっぷり入ってますね😆
ハムとチーズのサンドって、普通においしいのに・・・
これだけこだわった高級食材で作られた「ハム&マリボーチーズ 石窯フィローネ」がおいしくないわけがないじゃありませんか！
脱帽もんです❤️
きのこ&モッツアレラ 石窯フィローネ
・・・実は・・・きのこ、ちょいニガテです😅
でも、オトナになってからは、ちょっとずつおいしさが分かってきて・・・
食べれるようにはなりました！
というわけで、初挑戦！
お値段 480円
カロリー 302Kcal
さすがに、きのこはローカロリー！
ハム&マリボーチーズより、若干カロリー低めです。
袋を開けたとたん、きのこの香りがっ！
そして、モッツアレラチーズが分厚い！
レンチン４０秒で、この溶け具合😍
う〜ん！きのこぎっしりですね！
きのこ好きには、たまらないでしょうね〜
味付けは、ほの甘いです。
モッツアレラチーズには塩分がありませんので・・・
さわやかな感じがするのは、たぶんマスタードの香りだと思います♪
きのこの食感、プリップリ❤️
入っているきのこは、エリンギ・ぶなしめじ・ひらたけです。
デュクセルソースを使っているので、きのこの香りがより一層増しています。
デュクセル(Duxelle)ソースとは、食用キノコ、タマネギ又はエシャロット、タイムやパセリ等のハーブ、黒胡椒などを細かく刻んで混ぜ、バターでソテーしてペースト状に煮詰めたものだそうです。
「きのこ&モッツアレラ 石窯フィローネ」に使われたデュクセルソースの材料は、マッシュルーム・エリンギ・ポルチーニ茸・トリュフオイル。
高級素材ばかりだね😆おいしいはずだわ〜
リニューアルした石窯フィローネ まとめ
普通に美味しかったので・・・リニューアルした点が見分けられなかった・・・😅
「ハム&マリボーチーズ」は安定の美味しさですし、「きのこ&モッツアレラ」はきのこづくしのリッチな味わいでした❤️
「石窯フィローネ」は普通のパンよりも外はサクッ、中はふわり、で、香ばしいです。
そのフィローネに高級食材を使ったスタバの「石窯フィローネ」シリーズ。
お値段は少々お高く感じますが、それに負けないクオリティの高さでした。
季節ごとにメニューは変わるので、今後も楽しみなスタバの「石窯フィローネ」です❤️
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