近くを通るたびに気になっていたこのパン屋さん
「セレブ工場」

今、世間では高級食パンが流行っていますね♪
私の住む街 大分市にも「に志かわ」「乃が美」などがあります。
どのパンもほんのり甘くしっとりふわふわ、素材や水にこだわっています。
「セレブ工場」はどんなパンなんでしょうか・・・?

高級食パン専門店「セレブ工場」はこんなパン屋さん♪

お店に行ったとき、ポスターがありました。

「ベーカリープロデューサー」(そんなんあるんや!)の岸本拓也さんという方が手がけたパン屋さんだそうです。
この方は食パンブームの仕掛け人の一人と言われているそうです。
ちょっと調べてみたけど、この方の手がけたお店の名前がおもしろいです。

・考えた人すごいわ【東京都・神奈川県・宮城県・広島県】

・パンダが笑ったら【北海道】

・許してちょんまげ【山形県】

・アゴが落ちた【埼玉県】

・街がざわついた【千葉県】

・くちどけの朝じゃなきゃ!!【東京都】

・・・などなど 笑
おもしろすぎる♪

ま、それはさておき、「セレブ工場」は小麦粉、生クリーム、国産バターなど厳選した材料を使用しているそうです。
それと、特筆するところは「ローズウォーター」を使用しているところ。
ちょっと変わった材料ですよね〜
「ローズウォーター」を使用することで、セレブ感を表現し、ほおばった瞬間、ほのかに広がる華やかで甘みのある香りに包まれる、とのことです。

「セレブ工場」はここ「大分 府内町店」以外に「長崎 浜町店」があるそうです。

高級食パン専門店「セレブ工場 大分 府内町店」はここにある!

「セレブ工場 大分 府内町店」は府内五番街にあります。

くわしい地図はこちら

大分市中央通りから赤レンガ館を東に曲がると府内五番街。
そこから3分ほど歩くと、通りの左側にあります。

こんな外観です。

店内には入ることはできず、購入は窓口での受け渡しです。

パンが焼き上がる時間が書いてありました。
なくなり次第終了!とのこと 汗

受付から見ると・・・
食パンがたくさん並んでいます。
いい匂い❤️

巷の高級食パンは1種類のみ、が多いですが、こちらの「セレブ工場」はいろんな種類の食パンがありますよ♪
さあ、どれをいただこうかな!?

高級食パン「セレブ工場」の食パンをいただいてみた♪

今回、私が購入した食パンを紹介します♪

↓食パンは、こんな紙袋に入れてくださいます。

 

「セレブリティ」

いわゆる、普通の食パンです。
1本(2斤サイズ)800円です。

ローズウォーターを使用しています。

私は「に志かわ」の食パンをよく買うので、ついつい比較してしまいますが・・・
「に志かわ」よりもずっしりしているような気がします。
生地が詰まっているような感じ。
重みもあるような。

いただいてみると、「に志かわ」よりも甘みは少ないような感じです。
パンフレットに「まるでケーキのようなパンなんです!!」とうたってありますが。
ふんわりして口どけがいい感じは、お菓子的なのかも、ですね。
「ローズウォーター」を使用しているとのことですが、特にバラの香りがするとかはありません。

高級食パンはどこもそうですが、購入当日は生食で、二日目以降は生かトーストで、ということです。

 

「アンダンテ」

こちらの「アンダンテ」は、「セレブリティ」の生地に北海道十勝産の粒あん・北海道バター・和三盆糖を練りこんだ食パンです。

お値段 800円
大きさは少し小ぶりです。

大分店では、木曜日、日曜日のみの販売です。

うわー、おいしそう!
あんこ、大好きなんです♪

大きさは、こんな感じです。
10㎝角くらいでしょうか。

こうやって餡を練り込んであると、生地があまり甘くないのがよく分かります。

今までいただいていた高級食パンにはない種類なので、新鮮&おいしい❤️

リピ買い決定です♪

 

 

「キャラメル」

追記です!
2020年9月ごろ、発売開始されたようです。
ホームページにもまだ掲載されていませんでした〜

大きさは「アンダンテ」と同じです。
10cm角くらいでしょうか。
お値段は800円です。

キャラメルクリームが巻き込まれています。
「アンダンテ」のあんこと同じような感じですね!

あまーい香り❤️

けっこうたっぷりのキャラメルクリーム。
はみ出たキャラメルで手がベタベタするほどです。

キャラメルの甘さと「高級食パン」のリッチな味わいの組み合わせにうっとり、です❤️
おいしい〜

トーストすると、香ばしいパンと温められたキャラメルに風味がまして、さらにおいしく感じました♪
私は、生食よりトーストの方が好きです。

 

他にもレーズンが入ったものや、クルミが入ったもの、チョコレートを練り込んだものもありますよ!
ぜひいただいてみたいです。
あと、HPに配達可、とありましたが、10本以上!でした 汗
地道に買いにいく方がいいね〜 笑

おいしい朝食をいただくことに幸せを感じるワタクシ。
おいしい食パンのお店を見つけてうれしいです♪
通ってしまうかも、です❤️


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